泰式炒河粉（Pad Thai）
泰式炒河粉的历史可以追溯到上世纪的三十年代，在创造伊始就被定为国才，使当地美食现代化。将面条，豆腐，鸡蛋，虾干以及各种蔬菜和蛋白质(例如葱，豆芽和大虾)炒熟，并用棕榈糖，醋，鱼露，辣椒粉和酸橙调味，然后上菜。传统上，甜甜而尖利的面条是用香蕉叶盛装的。到处都是泰式摊位，但是曼谷Thipsamai的泰式炒河粉最受追捧。
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泰式炒河粉
泰式炒河粉的历史可以追溯到上世纪的三十年代，在创造伊始就被定为国才，使当地美食现代化。将面条，豆腐，鸡蛋，虾干以及各种蔬菜和蛋白质(例如葱，豆芽和大虾)炒熟，并用棕榈糖，醋，鱼露，辣椒粉和酸橙调味，然后上菜。传统上，甜甜而尖利的面条是用香蕉叶盛装的。到处都是泰式摊位，但是曼谷Thipsamai的泰式炒河粉最受追捧。
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